為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品安全管理，切實(shí)保障師生飲食安全，2024年3月5日上午，學(xué)校在廣州校區(qū)辦公樓615和省職教城（清遠(yuǎn)）校區(qū)辦公樓411召開食品安全月調(diào)度工作會(huì)議。學(xué)校黨委副書記、校長李麗，黨委委員、副校長揭英榮，總務(wù)后勤部（保衛(wèi)部）相關(guān)人員、兩校區(qū)食堂現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)及食品安全員參加會(huì)議。

廣州校區(qū)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

省職教城（清遠(yuǎn)）校區(qū)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

李麗校長作工作部署

會(huì)上,總務(wù)后勤部(保衛(wèi)部)宋寧副部長傳達(dá)了近期廣東省關(guān)于食品安全專項(xiàng)治理的文件要求并領(lǐng)學(xué)文件精神，部門負(fù)責(zé)人廖彥云匯報(bào)了學(xué)校2月食堂食品安全“日管控、周排查”工作開展情況并布置3月份的重點(diǎn)工作。兩校區(qū)食品安全管理員匯報(bào)了食品安全自查及整改情況。

揭英榮指出，食品安全關(guān)乎廣大師生的身體健康，現(xiàn)階段需進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提升食品安全事件應(yīng)急處置能力，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要加強(qiáng)與校企在食品安全方面的協(xié)作，凝聚合力，共同推進(jìn)校園食品安全工作的開展。

在聽取各方匯報(bào)后，李麗強(qiáng)調(diào)，召開食品安全月調(diào)度會(huì)，是學(xué)校和外包食堂落實(shí)食品安全責(zé)任的重要舉措，今后要按照市場(chǎng)監(jiān)管部門要求，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作規(guī)定。同時(shí)，她對(duì)各食堂管理及改進(jìn)工作給予肯定，并就進(jìn)一步做好食堂食品安全工作提出具體意見。一是要提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，切實(shí)提升管理水平，以“時(shí)時(shí)放心不下的”態(tài)度落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，做好食品安全工作；二是要進(jìn)一步濃厚校園文化、食堂文化和飲食文化，營造服務(wù)育人的良好環(huán)境；三是要加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)管理，健全校園食品安全治理長效機(jī)制，針對(duì)“日排查、周管控、月調(diào)度”過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要剖析原因，立行立改，補(bǔ)齊短板，讓專項(xiàng)行動(dòng)轉(zhuǎn)化為日常管理。

圖文：總務(wù)后勤部（保衛(wèi)部）  校對(duì)：宋寧  審核：廖彥云